De Enero a Junio 2009 se ha exportado US 3.7 millones, descendiendo de los US 6.2 millones del 2008. En el promedio mes la baja significa un 36% menos.
En precios se viene exportando a un promedio de US 33.7 kilo frente a los US 35.5 del 2008.
Las exportaciones a Brasil bajan sustancialmente representando apenas el 1% del total frente al 10% del año anterior. USA importa el 15.7%, le sigue Alemania 13.5%, Inglaterra 10.1%, Dinamarca 8.6%.
Lideran los exportadores Productos Naturales de Exportacion con el 47.5% del total. Le sigue Imbarex con el 17.4% y CHR Hansen con el 16.3%.