En Trigo Duro se viene importando US 46 millones hasta Setiembre del 2009, en ese mismo período del 2008 las importaciones alcanzaron los US 87 millones. El descenso llego al 44% promedio.

Los precios descienden un 32% importándose a US 0.306 kilo frente a los US 0.453 del 2008.

De Canadá proviene el 47% del trigo que consumimos, le sigue USA con el 20%.
Alicorp importa el 50% de Trigo, le sigue Anita Food con el 34%. Son 5 las empresas que vienen importando el 2009.