La exportación de diversos Ajíes peruanos alcanzó los US 9.3 millones el 2009. Este producto debe incrementarse rápidamente con los TLC que venimos implementando y el desarrollo de la Gastronomía peruana.


USA es nuestro principal destino con el 46% del total exportado, le sigue España con el 39% y México con el 11%.

ECO Acuicola lidera los exportadores con el 16%, le siguen Gandules con el 15% y Corporacion Miski con el 14%.