El Perú se consolida como un gran exportador de café en el mundo. Este año batirá el récord de envíos por un monto aproximado de US$750 millones, informó el presidente de la Junta Nacional de Café, César Rivas.

Recordó que el año pasado se exportó café por un monto de US$581 millones, que correspondía a 4’345.000 quintales. Este año se exportarían 4’700.000 quintales.

Rivas destacó que esta cifra hubiera sido mayor, pero el sector sufrió este año algunos sobrecostos, relacionados con la mano de obra, problemas con el clima y una distorsión del precio interno de este grano.

Como ejemplo señaló el pago de mano de obra, que se incrementó 280% en comparación con el 2008. “Sin embargo, a pesar de estos costos, no se consiguió mano de obra de forma oportuna, y se perdió parte de la cosecha”, reveló.

Refirió que los cambios de clima también afectaron la producción, sobre todo en el llenado de grano. Explicó que en algunos meses hubo escasez de agua y en otra época se presentó un exceso de lluvias, lo cual causó la caída de estas semillas.

Por último, comentó que los operadores pagaban sobreprecios en relación con lo que se paga en el mercado internacional, lo cual dificultaba el acopio de café de calidad.

El Ministerio de Agricultura informó que en el primer semestre se exportaron US$153 millones en café. El Perú es actualmente el quinto exportador mundial del aromático grano.

Publicado por el Comercio