Las exportaciones alcanzan los US 31.4 millones a Noviembre 2010. El precio promedio alcanza los US 1.49 kilo promedio.
En esta partida dominan las exportaciones en diferentes presentaciones (lata, conservas, soasados, pasta, trozados, etc.) de Pimiento Morrón US 26.3 millones a un precio promedio de 1.43 kilo, le sigue Ají Páprika con US$ 1.8 millones a un precio promedio de US 1.85, Ají Rocoto con US 489 mil a un precio de US 2.59 kilo, Ají Panca US 345 mil a un precio de US 2.92 kilo, Poro en Conservas US 251 mil a un precio de US 1.37 kilo.
También se exporta Cocoliche, Culantro, Habas Fritas, Vainitas, Yuca Frita, Camote Frito, etc.
Nuestro principal cliente es United States con US 22.3 millones (71% el total), le sigue Puerto Rico con US 2.4 millones (8%).