Crece 552% las importaciones de esta partida. A Noviembre se importa US 4.4 millones a un precio promedio de US 5.16 kilo.
Colombia ingresa al mercado este año y ya lidera las ventas con el 51% del total a un precio promedio de US 4.21 kilo (S/ 11.80 kilo) de carne deshuesada de igual o mejor calidad que el producto nacional y ya esta compitiendo con nuestros ganaderos.
De USA se adquiere a US 11.91 (S/33.34) kilo y de Argentina a US 8.74 (S/24.48) kilo, ambas para el mercado de parrillas y dirigidas a sectores altos de la población.