La importación baja 15% en el 2010. Se ha importado US 104 millones frente a los US 122 millones del 2009.
En volumen se importó 24% menos con 321 mil TM contra los 425 mil TM del 2009.
Los precios en el 2009 llegaron a los US 0.554 kilo, bajaron 48% en el 2009 a US 0.288 kilo, y suben a los US 0.324 en el 2010. La baja no se reflejó en en los precios a los agricultores.
De Rusia proviene US 59.8 millones (58% del total), le sigue Ukrania con US 17 millones (17%) y Latvia con US 12 millones (12%).
En el 2010 lidera las adquisiciones la Corporación Misti con US 38.8 millones (37% del total), le sigue Molinos & Cia. con US 33.6 millones (32%).
