En el 2010 se exportó US 9.7 millones a un precio promedio de US 1.49 kilo. Los precios sufren un descenso del 5%
España es nuestro principal destino con US 6.7 millones (69% del total), le sigue Japón que disminuyó sus compras a los US 1.7 millones (18%). Se abren nuevos mercados en Siria y Bulgaria y Bélgica.
Vidal Foods lidera las ventas con US 2.9 millones (30% del total), le sigue Inti Consorcio EIRL con US 1.5 millones y Bedicomsa SA que duplica sus operaciones hasta los US 840 mil.