A Febrero 2011 las exportaciones alcanzan los U$ 257 mil con un crecimiento del 43% sobre el mismo período del 2010. Los precios bajan a los U$ 4.12 kilo promedio.
United States es nuestro principal destino con U$ 97 mil, le sigue Chile con U$ 49 mil, e ingresan Francia y Japón que nos compran US$ 40 mil y U$ 27 mil respectivamente
Santiago Queirolo líder del 2010 no viene exportando. En 2011 vende Agroindustrias LS SA con U$ 58 mil, le sigue Viña Tacama con US 58 mil.