La importación de Carne de Bovino Fresca en el 2011 alcanzan los U$ 1.9 millones con un crecimiento del 13% sobre el mismo período del 2010. Los precios suben 23% a los U$ 6.36 kilo promedio.
Colombia es nuestro principal proveedor con U$ 1.0 millones, le sigue United States con U$ 387 mil y Brasil con U$ 299.
Lidera las adquisiciones Oregon Foods con U$ 994 mil, le sigue Praysdi Food con U$ 494 mil.