Al mes de Mayo 2011 se viene exportando U$ 2.4 millones con un crecimiento del 10% sobre el 2010. Los precios se elevan 24% a los U$ 1.53 kilo promedio.
Lebanon se eleva al primer lugar de compradores con U$ 689 mil 29% del total), le sigue España con U$ 355 mil (15%), Canadá con U$ 267 mil (11%) y Uruguay con U$ 245 mil (10%)
Sun Packers sube sus operaciones a los U$ 517 mil, le siguen Alisur SAC con U$ 423 mil y Aplex Perú con U$ 205 mil.
