La importación a Mayo 2011 crece 32%. Se viene importando U$ 38.4 millones a un precio promedio de U$ 0.351.
Los precios en el 2008 llegaron a los U$ 0.453 kilo, bajando en los años 2009 y 2010 a los U$ 0.294 y U$ 0.258 kilo. En el 2011 se elevan a los U$ 0.351 kilo aún por debajo del 2008.
A pesar de la baja de precios, estos no se trasladaron al consumidor final, e inclusive los precios de alimentos relacionados a este producto han sufrido alzas en el 2011. Los Orgaismos defensores del Consumidor no han realizado las acciones necesarias que su labor demanda.

Son 3 las empresas que manejan el mercado. Anita Food SA es el principal importador con el 51% del total, le sigue Alicorp con el 39% y Molitalia con el 9