Al primer semestre del 2011 las importaciones crecen 53%. Son U$ 80.5 millones por 200 mil TM. En el mismo período del 2010 las compras alcanzaron los U$ 52.7 millones por 164 mil TM.
Los precios en el 2008 llegaron a los U$ 0.554 kilo, bajaron sustancialmente a los U$ 0.288 kilo en el 2009 y a los U$ 0.324 en en 2010.
Rusia es el principal vendedor con U$ 47.5 millones (59% del total), le sigue Latvia con U$ 15.3 millones (19%) y Ukrania con U$ 12.5 millones (16%).
Molinos SAC lidera las adquisiciones con U$ 24.2 millones ( 30% del total), le sigue Corporación Misti con U$ 22.4 millones (28%) y ADM Andina con U$ 16.1 millones (20%)
