Crecen 25% las importaciones a Julio 2011. Son U$ 204 millones lo importado frente a los U$ 164 millones del mismo período del 2010.
Los precios promedio en el 2008 alcanzaron los U$ 1.195, bajan drásticamente 31% en el 2009 a los U$ 0.829 kilo, suben a U$ 0.917 en el 2010 y en lo que va del 2011 el promedio se eleva a los U$ 1.274 kilo.
Argentina es el principal proveedor con U$ 161 millones (79% del total), le siguen United States con U$ 36 millones (18% y Bolivia con U$ 6.3 millones (3%)
Lidera las importaciones Alicorp SAA con U$ 118 millones (58% del total), le sigue Cargill Americas con U$ 46 millones (23%) y ADM INCA con U$ 225 millones (12%).
