La demanda de este producto aumenta año a año por la facilidad de su cocción y rapidez siendo las preferida por los Restarantes, abriendo una buena oportunidad de inversión para la agroindustria peruana. Crecen 35% las importaciones en el 2011. Son U$ 5.5 millones a un precio promedio de U$ 1.07 kilo.

 De Holanda proviene U$ 2.6 millones (48% del total), le sigue United States con U$ 1.4 millones (25%) y Argentina U$ 666 mil (12%).

 Delosi SA adquiere U$ 1.4 millones, le sigue Oregon Foods con U$ 1.4 millones y Inversiones Liber U$ 584 mil. 13 Empresas realizan importaciones.