Crecen 142% las importaciones a Agosto del 2011. Son U$ 21.5 millones frente a los U$ 8.9 millones del mismo período del 2010.
Los precios en el 2008 alcanzaron los U$ 1.03 kilo, bajan 21% en el 2009 a los U$ 0.822 kilo, continúan bajando en el 2010 a los U$ 0.635 kilo. En lo que va del 2011 los precios se sitúan en los U$ 0.613 kilo, muy por debajo de los precios del 2008.

 Molinos SA lidera las adquisiciones con el 31% del total, le siguen Corporación Misto con el 26% e Inkafert con el 12%.

De Bélgica proviene el 34% de las importaciones, le siguen United States con el 28% y Rusia con el 15%.