Crecen 30% las importaciones en el 2011. Son U$ 20.8 millones a un precio promedio de U$ 1.77 kilo. Los precios suben 34%.
En las Sub Partidas destacan las importaciones de Corazón por U$ 17.4 millones (84% del total) a un precio de U$ 2.05 kilo promedio, y de Pulmón U$ 2.8 millones (14%) a un precio de U$ 2.27 kilo promedio.
Brasil es nuestro principal proveedor con U$ 10.5 millones (60% del total), Argentina U$ 2.7 millones (15%) y Paraguay U$ 1.9 millones (11%)
Halema importa U$ 3.1 millones (15%), Servicios Frigoríficos U$ 2.9 millones (14%) y Sociedad Suizo Peruana de Embutidos U$ 2.5 millones (12%)
