La exportación de Pallares alcanza los U$ 1.7 millones en el primer Trimestre del 2012 a un precio en alza de U$ 1.64 kilo promedio. Durante el 2011 las ventas llegaron a los U$ 6.1 millones..
España es nuestro principal destino con U$ 583 mil (34% del total), le siguen United Stataes U$ 319 mil (19%) , Uruguay U$ 202 mil (12%) y Lebanon U$ 180 mil (10%)
Alisur lidera las ventas con U$ 464 mil (27%) del total), Sun Packers 364 mil y Brolem U$ 213 mil.
