Es el principal producto que compra el Perú alcanzando más del 17% del total de las importaciones.
A Abril del 2012 las importaciones alcanzan los U$ 138.3 millones por 486 mil TM con un promedio de U$ 34.6 millones mensuales, cifra inferior al promedio del 2011.
Las importaciones en el 2011 se elevaron 40% frente a las del 2010 con U$ 607 millones. En Volúmenes en el 2011 estos alcanzaron las 1.89 mil TM.
El precio promedio en el 2009 alcanzó los U$ 0.206, se eleva 11% a los U$ 0.228 en el 2010 y a los U$ 0.320 en el 2011 (41%). En lo que va del 2012 el precio alcanza los U$ 0.284 a la baja.
Argentina lidera las ventas con el 76% del total importado, le sigue Paraguay con el 24%.
San Fernando importa en el 2012 U$ 40.6 millones (29% del total), le sigue Contilatin U$ 28.5 millones(21%), Graneles del Perú U$ 18.7 millones (14%) y Cargill Americas U$ 18.1 millones (13%). Seis empresas concentran el 95% de las importaciones.