El Maíz Amarillo duro es el principal producto agropecuario que compra el Perú, representando casi la quinta parte del total importado. La incidencia que tiene en el Indice de Precios al Consumidor, a través del consumo de Aves es fundamental.
Al mes de Mayo se viene importando U$ 188 millones a un precio promedio a la baja de U$ 0.284 kilo. Los precios en el mes de Mayo bajaron a los U$ 0.285, sin embargo el precio del Pollo en los mercados subió más de 20% a comienzos de junio.
Año a año se incrementa el volumen de las importaciones.
De Argentina proviene el 82% de las importaciones de Maíz con U$ 153 millones en el 2012, le sigue Paraguay con U$ 33.5 millones (18%). Se deja de importar de United States que en el 2010 nos vendió U$ 127 millones.
San Fernando lidera las adquisiciones con U$ 57.6 millones subiendo su participación al 31% del total, le siguen Contilatín U$ 32.3 millones (17%) y ADM Perú U$ 31.5 millones (17%)
