Baja 51% la exportación de Carmín de Cochinilla a los U$ 26.6 millones a un precio promedio de U$ 64.59 kilo. Esta baja obedece al descenso de los precios que a comienzos del 2011 superaban los U$ 280.00 el kilo. Ñas ventas en volumen superan las del 2011.
Alemania es el principal destino con U$ 5.9 millons (21% del total), España U$ 2.3 millones (9*%) y Dinamarca y Brasil U$ 2.2 millones (8%), entre 56 Paises.
Productos Naturales de Exportación vende U$ 12.4 millones (47% del total), le sigue Imbarex U$ 4.9 millones (19%) y Aromas y Colorantes U$ 3.6 mmillones (13%) entre 14 Empresas exportadoras.
