Crece 66% la importación de Mondongo en el 2012. Son U$ 14.2 millones a un precio promedio de U$ 1.89 kilo.
United States nos vende U$ 10.7 millones (75% del total), le siguen Argentina U$ 2.2 millones (15%) y Paraguay U$ 975 mil (7%).
Halema adquiere U$ 3.1 millones (22% del total), le sigue Servicios Frigoríficos U$ 2.2 millones (16%) y Serramon U$ 1.9 millones (13%) entre 23 Empresas Exportadoras.
