La exportación de Conservas de Pimiento, Ajíes varios en el 2012 alcanzó los U$ 53.9 millones con un incremento del 19% sobre las operaciones del 2011.
En Abril 2013 las exportaciones alcanzan los U$ 17.7 millones a un precio promedio de U$ 1.59 kilo.
Destacan las exportaciones en el 2013 de Pimientos por U$ 15.2 millones, Frejol de Palo U$ 684 mil, Ají Amarillo U$ 121 mil, Ají Jalapeño U$ 459 mil. 
USA es el principal destino con U$ 13.6 millones (77% del total).
Gandules SAC lidera las exportaciones con U$ 10.0 millones (57% del total).
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