La importación de Despojos de Especies Bovina alcanzó los U$ 20.3 millones en el 2012 a un precio promedio de U$ 1.77 kilo. En el 2013 Abril las importaciones llegan a los U$ 4.96 millones a un precio promedio de U$ 1.70 kilo.
Destacan la importación de Corazón de Bovino en un 81% del total.
De Brasil proviene el 32% de las importaciones, de Argentina el 31% y USA el 26%.
Halema SAC lidera las adquisiciones con U$ 939 mil (19% del total), entre 17 empresas importadoras.
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