La importación de Trigo Los Demas en el 2012 alcanzó los U$ 504 millones constituyéndose en el priincipal producto de importación. A Mayo del 2013 la importación alcanza los U$ 222 millones con un incremento del 6% sobre el promedio del 2012.
Los precios en el 2013 suben 12% a los U$ 0.371 kilo.
De USA proviene U$ 86 millones (33% del total), Canada U$ 74 millones y Argentina Baja a U$ 56 millones.
Alicorp lidera las importaciones con U$ 59.6 millones (27% del total), Molinos Inca U$ 20.6 millones (9%) entre 18 Empresas importadoras.