La exportación de Alcachofas en Conservas en el 2013 llegó a los U$ 83.2 millones a un precio promedio de U$ 2.84 kilo. En el 2014 a Febrero las ventas superan los U$ 10.7 millones a un precio de U$ 2.81 kilo.
A USA se exporta U$ 5.6 millones (53% del total), le sigue España U$ 2.4 millones (22%), entre 16 Países.
Destacan alas exportaciones de Sociedad Agrícola Virú con U$ 2.8 millones (26% del total), le sigue Danper Trujillo con U$ 2.6 millones (25%) y Camposol U$ 1.2 millones (11%).
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