El Perú lidera la exportación mundial de espárragos. A Mayo del 2014 las ventas alcanzan los U$ 55.9 millones a un precio en alza de U$ 3.34 kilo promedio.0esparragosconservas1 A España se exporta U$ 19.7 millones (35% del total), le siguen Francia U$ 13.3 millones (24%), Alemania U$ 6.6 millones (12%), entre 25 Países.0esparragosconservas2 La Sociedad Agrícola Virú SA y Camposol SA lideran las ventas con U$ 12.9 millones (23% del total) cada uno.0esparragosconservas3