La exportación de Ajos Frescos ha venido sufriendo grandes problemas por la sub valuación de Precios. En el 2011 se exportó por U$ 3.1 millones principalmente a Colombia con precios por debajo de la realidad interna. Bajan las operaciones en el 2012 y 2013 desapareciendo las Empresas exportadoras que subvalúan.
En el 2014 se realizan operaciones por U$ 631 mil a un precio promedio que supera los U$ 2 dólares kilo.
Las operaciones a México alcanzan los U$ 647 mil dólares a un precio promedio de U$ 2.25 kilo, le sigue Brasil con U$ 109 mil a un precio de U$ 2.18 kilo y Colombia que disminuye a U$ 46 mil a un precio promedio sub valuado de U$ 0.30 kilo promedio
Destacan las operaciones de Agroexportadora Sol de Olmos con U$ 191 mil a un precio promedio de U$ 2.20 kilo, le sigue Chiles Andinos con U$ 142 mil a un precio de U$ 2.37 kilo. Dejan de operar diferentes empresas exportadoras a Colombia.
