La exportación de Alcachofas en Conservas en el 2014 alcanza los U$ 77 millones a un precio promedio de U$ 2.66 kilo
A USA se exporta U$ 52 millones (68% del total), le sigue España con U$ 11.4 millones (15%)
Destacan las operaciones de Sociedad Agrícola Viru con U$ 21.3 millones (28% del total), le sigue Danper Trujillo con U$ 18.6 millones (24%)