La exportación de Hortalizas en Conservas alcanza los U$ 27 millones a julio del 2015. Destacan las exportaciones de Pimientos en Conservas por U$ 12.1 millones a un precio promedio de U$ 2.44 kilo, Alcachofas en Conservas por U$ 8.2 millones a un precio de U$ 3.27 kilo, Ají Jalapeño en Conservas por U$ 4.9 millones a un precio de U$ 1.14 kilo promedio. USA es el principal destino con U$ 14.2 millones (53% del total).
Destacan las exportaciones de Gandules con U$ 11.6 millones (43% del total), le sigue Sociedad Agrícola Virú con U$ 6.5 millones (24%)
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