“Lima se está convirtiendo en la capital gastronómica de Sudamérica”, afirma “The Guardian” Bajo el título “La fantástica revolución de la comida de Perú”, el diario inglés plantea un recorrido por reconocidos restaurantes capitalinos En el artículo, se habla de la comida que se sirve en Amaz, Rafael y Astrid & Gastón. (Archivo El Comercio […]
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Categoría: Otros Informes
Gastronomía Perú en el Mapa. Cocina Nikkei
El chef más influyente del mundo: «Vamos a poner al Perú en el mapa» Ferrán Adrià abrirá en Barcelona un restaurante nikkéi, en el que unirá las cocinas que actualmente más le interesan: la japonesa y la peruana El reconocido chef español participó en la cumbre gastronómica del G9, que se llevó a cabo en Tokio y en la cual […]
Balanza Comercial Agropecuaria Bélgica – Perú Junio 2012
Las compras de Bélgica en el 2012 alcanzan los U$ 4.5 millones destacando los U$ 3.7 millones de Fosfato Diamónico, U$ 398 mil de papas Prefritas y U$ 363 mil de Leche y Nata Concentrada. Las exportaciones a Bélgica incluyen más de 44 Productos por U$ 45.9 millones en el 2012. Destacan las ventas de […]
Balanza Comercial Agropecuaria Inglaterra – Perú Junio 2012
De Inglaterra se importa por U$ 4.3 millones en el 2012. Destacan La Leche y Nata Concentrada por U$ 4.1 millones. A Inglaterra se exporta en el 2012 la suma de U$ 51.3 millones. Destacan las ventas de Café Grano U$ 4.9 millones, Mango fresco U$ 9.2 millones, Espárragos Frescos U$ 8.4 millones, Mandarinas U$ […]
Balanza Comercial Agropecuaria España – Perú Junio 2012
Las importaciones de España alcanzan los U$ 1.0 millones , especialmente de Semillas por U$ 482 mil, Aceite de Oliva U$ 298 mil, Quesos U$ 100 mil y Aceite de Oliva U$ 98 mil. A España se le vende mas de 118 productos por un Monto de U$ U$ 110 millones en el 2012. Destacan […]
Balanza Comercial Agropecuaria Rusia – Perú Junio 2012
De Rusia se importa productos por U$ 191 millones en el 2011 y al 2012 las compras ascienden a los U$ 61 millones. Destacan las compras de Fertilizantes por U$ 47 millones y Trigo los Demás por U$ 14.3 millones. A Rusia a se le vende en el 2012 por U$ 13.5 millones, destacando los […]
Balanza Comercial Agropecuaria Paraguay – Perú Junio 2012
La Balanza Comercial Agropecuaria con Paraguay es negativa a Perú. De Paraguay importamos U$ 232 millones en el 2011 y a Junio del 2012 las compras ascienden a U$ 91.3 millones. Destacan las compras de Soya Tortas por U$ 46.4 millones, Maíz Amarillo Duro U$ 33.5 millones, Soya Granos U$ 5.9 millones y Trigo Los […]
Balanza Comercial Agropecuaria Holanda – Perú Junio 2012
Holanda es el segundo destino mas importante de nuestras exportaciones a Europa y Puerto de entrada de nuestros Productos a esa zona. De Holanda se importa en el 2012 por U$ 4.6 millones, especialmente de Papa Prefrita por U$ 2.8 millones, Papa Fécula U$ 1.4 millones y Quesos por U$ 181 mil. En el 2011 […]
Balanza Comercial Agropecuaria México – Perú Junio 2012
En el 2012 las importaciones de México asciende a U$ 12.8 millones subiendo de los U$ 10.0 millones de todo el 2011. Destacan las compras de Fosfato Diamónico por U$ 9.1 millones, Trigo Duro U$ 2.1 millones y Herbicidas U$ 1.1 millones. En el 2012 a México se le exporta por U$ 16.1 millones, destacando […]
Balanza Comercial Agropecuaria Korea – Perú Junio 2012
La Balanza Comercial con Korea es favorable a Perú. Las importaciones alcanzan los U$ 410 mil especialmente de Sulfato de Potasio por U$ 396 mil y Pastas Alimenticias por U$ 13 mil. A Korea se exporta en el 2012 por U$ 7.3 millones, especialmente de Café en Grano U$ 2.4 millones , Hilado de Alpaca […]