La exportación de espárragos en Conservas, pasan de US$ 73 millones el 2005 a los US$ 104 millones el 2006, con un crecimiento del 43%. En el 2007 se exportó US$ 144.8 millones lo que indica un crecimiento del 39%.

En 2008 se ha exportado US$ 174.7 millones con un crecimiento del 21%

En el primer trimestre del 2009 las exportaciones se desaceleran al exportarse US$ 21 millones comparados contra los US$ 47 millones del mismo periodo del 2008.

El precio promedio viene descendiendo desde Mayo del 2008 colocándose en los US$ 2.05 en Marzo del presente año.

En 2008 España adquiere US$ 59.1 millones (34% del total), le sigue Francia con US$ 42.9 millones (25%), USA adquiere US$ 36.2 millones (21%), entre los principales.

Se destacan las exportaciones a España que pasan de US$ 29 millones el 2006 a los US$ 51.6 millones el 2007 y los US$ 59 millones el 2008.

En 2008 lidera las exportaciones la Sociedad Agrícola Virú con exportaciones por US$ 62.7 millones (36% del total), le sigue Camposol con US$ 37.1 millones (21%) y Dámper Trujillo con US$ 26.3 millones (15%).