Crecen 65% las importaciones a Febrero 2011. Son US 13.8 millones frente a los US 8.4 millones del 2010.
Los precios se elevan 25% a los US 0.333 kilo promedio, sin embargo en el 2008 se importaba a US 0.453 kilo
Alicorp SAA importa US 5.5 millones (40% del total), Anita Food con US 7.1 millones (52%).
De Canadá proviene el 48% del total y de United Stated el 52%.