Crecen 23% las importaciones al primer semestre del 2011. Son U$ 8.9 millones frente a los U$ 7.7 millones del mismo período del 2010.
Los precios suben 37% a los U$ 1.65 kilo promedio.
Destacan las importaciones de Corazón por U$ 7.5 millones a un precio promedio de U$ 1.87 kilo, le sigue Pulmón de Bovino por U$ 1.1 millones a un precio de U$ 0.87 kilo.
Brasil es nuestro principal proveedor con U$ 5.7 millones (65% del total), le sigue Argentina con U$ 1.2 millones (13%) y Paraguay con U$ 1.0 millones (12%)
Lidera las adquisiciones Halema SAC con U$ 1.6 millones, le sigue Sociedad Suizo Peruana de Embutidos con U$ 1.3 millones y Servicios Frigoríficos con U$ 1.3 millones.