Al primer semestre 2011 las importaciones alcanzan los U$ 5.8 millones a un precio promedio de U$ 1.68 kilo
Lidera las ventas United States con U$ 2.7 millones (47% del total), le sigue Argentina con U$ 1.9 millones (34%).
Halema adquiere U$ 1.3 millones (22% del total), le sigue Serramon SA con U$ 685 mil (12%) y Servicios Frigoríficos con U$ 593 mil (10%)