La exportación de Conservas de Pimiento, diversos Ajíes alcanza los U$ 5.4 millones a Febrero 2012.
Destacan en el 2012 las exportaciones de Pimiento Morron por U$ 4.3 millones, Aji Páprika U$ 887 mil, Ají Amarillo U$ 49 mil y Ají Panca U$ 27 mil.
United States es el principal destino con U$ 4.0 millones, le sigue Argentina U$ 257 mil y Puerto Rico U$ 217 mil.
Gandules SAC lidera las exportaciones con el 63% del total, Danper Trujillo 8% y Eco Acuicola 6%.