Principal producto de importación peruano. Al mes de Septiembre 2012 se adquiere U$ 360 millones con una baja de 21% sobre el promedio del 2011. Los precios caen 10% a los U$ 0.290 kilo.
Argentina es el principal proveedor con U$ 291 millones (81% del total), le siguen Paraguay U$ 44 millones (12%) y Brasil U$ 18 millones (5%)
San Fernando lidera las adquisiciones con U$ 104 millones (29%), le siguen ADM Andina que sube a U$ 57 millones (16%) y Contilatin U$ 57 millones (16%), entre 64 empresas importadoras. Al cierre del 2011 solo importaban 14 empresas.
