Perú multiplicó por seis las exportaciones de quinua en 2 años

Las exportaciones peruanas de quinua se multiplicaron por seis en los dos últimos años y se convirtieron en el cuarto producto agropecuario más vendido en el 2014, por detrás de las uvas frescas, los espárragos y las paltas, informó hoy la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

Además de un crecimiento en el volumen de la demanda de la quinua, también se reportó un incremento en su valor de aproximadamente 50% en este periodo.

«En el 2012 el precio por kilogramo era en promedio de US$3,7 por kilogramo, pasando a US$4,3 y a US$5,6 en el 2013 y 2014 respectivamente. Durante el último año, el precio ha alcanzado picos de hasta US$7 por kilogramo», destacó Carlos García, gerente de CCEX.

MÁS MERCADOS
En esos 24 meses, Estados Unidos fue la principal plaza de destino de la quinua peruana. No obstante, si bien las exportaciones a este mercado crecían de forma exponencial, el total de los envíos caía gradualmente año tras año.  Así, los envíos a este país pasaron de 68% en el 2012 a 51% en el 2014.

«Esto se explica, en parte, por la cantidad de nuevos mercados a los que año a año ingresamos con este producto. En 2013 se empezó a exportar a 8 nuevos mercados entre los que destacan Polonia, Taiwán, Singapur, Tailandia y China, mientras en el 2014 se exportó a 18 nuevos destinos siendo los más importante Malasia, Corea del Sur, Arabia Saudita, Rumania y Portugal», explicó García.

Esta expansión de los envíos de quinua también impactó en el mayor número de empresa que decidieron exportar el cereal. Solo el año pasado, más de 80 empresas comercializaron el grano y de ellas, seis concentraron el mayor número de pedidos: Exportadora Agrícola Orgánica, Vínculos Agrícolas, Alisur, Grupo Orgánico Nacional, Wiraccocha del Perú y Aplex Trading.

VARIEDADES
La quinua blanca es la variedad más exportada con el 85% del valor de los envíos, seguida de la quinua roja, con 10%. En tanto, el 70% del valor total comercializado es representado por quinua convencional, mientras que el 30% restante por quinua orgánica, producto mejor pagado en un 10% más, en promedio.

Publicado por el Comercio Perú